Quo Yaved´s Gesha Colombia
Alue:
Huila, Colombia
Tila: F
inca la Fuente
Tuottaja:
Yaved Guarnizo & Yobani Ramos
Lajike:
Gesha
Käsittely:
Washed
Korkeus:
2100 m
Makuprofiili: Vihreä tee, kermatoffee, viikuna
Yobanin ja Yavedin kanssa on tehty yhteistyötä kymmenen vuotta. He pyörittävät pientä maatilaa Huilan vuoristossa, jossa kasvaa pääasiassa vaaleanpunaista bourbonia ja Kolumbian puita, jotka on istutettu luonnonmetsään ja maisemaan. Pavut on hankittu itsenäisesti/suoraan, logistiikka-apua Genesikseltä ja Café Importsilta.
Quo on ruotsalainen pienpaahtimo, joka aloitti toimintansa Göteborgin saaristossa,
Skärhamnissa joulukuussa 2024.
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g