Kafferäven Brazil Alto da Serra
Tuottaja: APAS Coffee
Alue: Minas Gerais
Lajike: Sekoitus
Käsittely: Natural marjakuivattu
Korkeus: 950-1300 m
Makuprofiili: Täyteläinen, tumma suklaa, nougat
Kahvi on ystävä arjessa, ja rakastamme kaikkia makuja, joita eri puolilta maailmaa tuleva kahvi sisältää. Mutta joskus emme halua vaivautua siihen ja juoda vain tavallisen kupillisen kahvia, mieluiten luomua. Brasilia on maailman suurin kahvintuottajamaa, ja täältä tuleva kahvi muokkaa käsitystämme siitä, miltä "tavallinen kahvi" maistuu. Ostamme tätä kahvia suoraan Apas-kahviosuuskunnalta Mantiqueirassa, Minas Geraisissa. Luomuviljely on osuuskunnan tuottajille tapa lisätä sekä luonnon että ihmisten hyvinvointia alueella, jolla he asuvat ja työskentelevät.
Teemme yhteistyötä brasilialaisten tuottajien kanssa, jotka keskittyvät paitsi määrään myös laatuun ja hyvään makuun. Suoran kauppamme kautta maksamme kahvista hinnan, joka luo taloudellisesti kestävää maataloutta, jotta tuottajat voivat jatkaa tilojensa ja meille viljelemänsä kahvin kehittämistä ja parantamista.
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g