Gringo Kenya Karimikui AA Mikrolot
Tuottaja: Karimikui Factory
Alue: Kirinyaga
Lajike: SL28, SL34
Korkeus: 1600-1700 m
Prosessi: Fully Washed, double wash
Kuivausprosessi: Kuivattu auringossa kuivatuspedeillä
Poimittu: Helmikuu 2026
Erä: 600 kg
Makuprofiili: Greippi, vadelma, punainen viinimarja
1600–1700 metrin korkeudessa merenpinnasta kahvimarjat kypsyvät hitaasti ja niistä kehittyy suuria, makeita marjoja, joilla on poikkeuksellisen vahva maku. Karimikui-tehtaalla huolellisesti pestyt marjat tuottavat uskomattoman elegantin, mehukkaan ja hedelmäisen kupin, jossa on klassisen kenialaisen kahvin erehtymätön luonne. Yksinkertaisesti upeaa kenialaista kahvia.
Pieni Kirinyagan alue, jolla Karimikui sijaitsee, on perinteisesti tunnettu teen tuotannosta, joten monet kahvitilat ovat suhteellisen nuoria. Suuri osa alueesta istutettiin kahvilla juuri ennen hybridilajikkeiden tuloa Keniaan, mikä tarkoittaa, että useimmat Karimikuille kahvia toimittavat viljelijät viljelevät klassisia SL28- ja SL34-lajikkeita – tunnusmerkki elegantille, eloisalle kuppiprofiilille, joka on tehnyt kenialaisesta kahvista kuuluisan.
Karimikui-tehdasta ylläpitää Rung'eto Farmers Cooperative Society, jonne noin 2 590 pienviljelijää toimittaa vastakorjattuja kahvimarjojaan. Kupillinen on mehukas ja kevyt, ja siinä on kauniisti tasapainoinen makeus ja eloisia appelsiinin ja marjojen vivahteita. Vadelman, mandariinin, greipin ja aprikoosin kirkkaita aromeja täydentää rikas karamellin makeus, mikä johtaa kevyeen ja herkkään jälkimakuun.
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g