Gringo Etiopia Shakiso Hadeso
Tuottaja: Testi Specialty Coffee – Guji Hadeso
Alue: Oddoo Shakisso, Dambi Uddo
Kasvukorkeus: 1800-2100m
Lajike: JARC, paikallinen alkuperäislajike
Prosessi: Fully washed
Satoaika: joulukuu 2025
Kuivausprosessi: Kuivattu auringossa korotetuilla kuivatuspedeillä
Erä: 4600 kg
Makuprofiili: Aprikoosi, mandariinitee, raparperi
Tätä kahvia tuotetaan Gujin alueella sijaitsevan Hadeson pesuaseman ympäristössä, jonka omistaa Testi Specialty Coffee. Se edustaa 500 pienviljelijän työtä, jotka viljelevät kahvia lähialueilla. Kahvi on mehukas ja herkkä, ja siinä on tasapainoinen mandariinimainen happamuus, jota täydentävät hienovaraiset kukkaiset vivahteet.
Korkealaatuisen kahvin tuotannon lisäksi Testi Specialty Coffee on sitoutunut tukemaan paikallisten yhteisöjen kehitystä. Yritys on auttanut koulujen rakentamisessa, tukenut puhtaan veden hankkeita ja edistänyt kotien liittämistä sähköverkkoon.
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g