Gringo Kenya Nyeri Hill Farm Mikrolot
Alkuperä: Kenia
Tuottaja: Nyeri Hill Farm
Alue: Nyerin maakunta
Kasvukorkeus: 1800-2000 m
Lajike: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Prosessi: Pesty tuplasti
Kuivausprosessi: Kuivattu auringossa kuivatuspedeillä
Poimittu: helmikuu 2025
Sato: 600 kg
Makuprofiili: karhunvatukka, punainen viinirypäle, karpalo
Keski-Kenian hedelmällisillä ylängöillä sijaitsee Nyeri Hill Farm, yksi maan vanhimmista kahvitiloista. Katolinen kirkko on pitänyt tilaa siitä lähtien, kun he istuttivat ensimmäiset kahvipuut tänne yli sata vuotta sitten. Korkean laadun lisäksi tilalla on myös vahvat yhteiskunnallisen ja ympäristövastuun perinteet. He ovat aloittaneet uudelleenistutushankkeen ja ottaneet käyttöön useita eroosiota ehkäiseviä toimenpiteitä. Sienitautien ja torjunta-aineiden käyttöä ei ole käytetty yli kymmeneen vuoteen, ja synteettisten kemikaalien käyttöä on vähitellen vähennetty. Kaikki tämä edistääkseen rikasta luonnon monimuotoisuutta ja villieläimiä, jotka viihtyvät 4 500 hehtaarin tilalla.
Luonteeltaan tämä on mehukas kahvi, jossa on lähes täydellinen tasapaino eloisan happamuuden ja syvän täyteläisyyden välillä.
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g