The Barn Gatomboya AA, Kenya
Alue: Nyeri, Kenya
Tuottaja: Barichu Cooperative Society
Kasvukorkeus: 1800 m
Varietal: SL28 & SL34
Process: Pesty
Paahto: Suodatin/espresso
Makuprofiili: Mustaherukka, hibiskus
Gatomboya AA on kasvatettu Nyerin alueella, Mount Kenyan rinteillä. Alueen ravinteikas maaperä, korkea sijainti ja runsaat sateet luovat erinomaiset olosuhteet kahvimarjoille, jotka heijastavat herkullisella tavalla kasvualueensa ominaispiirteitä. Tämä uuden satokauden kahvi on hieno esimerkki kaikesta siitä, mikä tekee kenialaisesta kahvista niin erinomaista.
Kupissa korostuvat ensin mustaherukan ja kirsikan kirkkaat vivahteet. Juoman jäähtyessä mukaan liittyvät hibiskuksen ja mustan teen aromit, ja kokonaisuuden kruunaa puhdas, sokerinen jälkimaku. Luvassa on herkullinen tasapaino makeuden ja hapokkuuden välillä.
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 200 g