Quo Incahuasi Peru
Alue: Cusco, Peru
Tila: Pacaybamba collective farms
Tuottaja: Pacaybamba collective farmers
Lajike: Natural Typica, Caturra, Bourbon
Käsittely: Washed
Korkeus 2150 m
Makuprofiili: Litsi, mango, valkoinen tee
Tämä rohkea, makea kahvi on yksi parhaista perulaisista kahveista, joita olemme maistaneet vähään aikaan. Raskas makeus ja trooppiset vivahteet tuovat mieleen kypsän mangon ja siirapin litsin, ja hienovarainen jälkimaku antaa viipyilevän teemäisen suutuntuman. Tämä kahvi on hankittu Nordic Approachin kautta.
Quo on tuore ruotsalainen pienpaahtimo, joka aloitti toimintansa Göteborgin saaristossa, Skärhamnissa joulukuussa 2024.
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g