Maa: Kolumbia
Alue: Palestina
Tuottaja: Sandra Milena Mora
Lajike: Caturra
Käsittely: Pesty
Kasvukorkeus: 1700 m
Sato: January 2024
Makuprofiili: Kermainen, papaija, karamelli
Sandra ja hänen miehensä Hector ovat olleet kumppaneita Morgonin alusta alkaen. Vuodesta toiseen se on ollut heidän suosikkinsa ja ilolla ja ylpeydellä he esittelevät tämän pestyn Caturran vielä kerran. Paitsi että Sandra ja Hector tuottavat hämmästyttävää kahvia, he tekevät sen inspiroivimmalla tavalla. Hänen tilansa on täysin luomu, ja omistamastaan 9 hehtaarista hän viljelee vain 5 hehtaaria. Tämä johtuu siitä, että hän uskoo, että hänen puunsa ovat terveempiä ja tuottavat paremman kupin, jos niillä ei ole riskiä kasvaa monokulttuurisessa maassa. Monimuotoisuus ja luonto ovat avainsanoja täällä, eikä mitään jätetä sattuman varaan.
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g