Gringo Rwanda Shyira Mikrolot
Tuottaja: Muraho Trading
Alue: Nyhabiu Region
Korkeus: 1850-2300 m
Lajike: Punainen Bourbon
Käsittely: Pesty
Kuivaus: Korotetuilla pedeillä auringossa
Satoaika: Heinäkuu 2024
Erä: 150 kg
Makuprofiili: karviainen, ruusunmarja, punainen viinimarja
Ruandan korkeimpien kahvitilojen kahvi on todella erikoinen! Se voi johtua tilojen korkeista korkeuksista - keskimäärin 1850 metriä - tai siitä, että Shyira, jonne kahvi toimitetaan, on maan pienin jalostusasema. Se voi johtua myös siitä, että perustajaveljekset Karthick ja Gaudam Anbalagan ovat kaksi erittäin intohimoista kahvin ystävää, jotka tekevät kaikkensa tuodakseen ostamansa kahvin makean ja kevyen luonteen esiin. Tiedämme varmasti, että tällä märkäkäsitellyllä kahvilla on elegantti tyyli, jossa on eloisa ja ylivoimainen hapokkuus ja jälkimaussa mukava marjainen makeus!
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g