{"product_id":"gringo-colombia-santa-monica-honey-passion-fruit-mikrolot","title":"Gringo Colombia Santa Monica Honey Passion Fruit Mikrolot","description":"\u003cp\u003eTuottaja:\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSanta Monica – Jairo Arcila\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlue:\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArmenia Quindio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eKasvukorkeus: 1500 m\u003cbr\u003eLajike:\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePink Bourbon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eProsessi:\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"fi\"\u003eKokeellinen hunaja (anaerobinen käsittely) yhdistettynä viinihiivaan ja passiohedelmän 72 tunnin ajan\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eKuivausprosessi: Korotetuilla kuivatuspedeillä UV-suojan alla\u003cbr\u003ePoimittu: Maaliskuu 2026\u003cbr\u003eErä: 78 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili: Litsihedelmä, passiohedelmä, karhunvatukka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä on kokeellinen kahvi Santa Monica -kahvitilan omistajalta Jairo Arcilalta. Kyseessä on Pink Bourbon -lajikkeen mikroloti, joka on käynyt läpi 72 tunnin anaerobisen käymisprosessin viinihiivan ja passionhedelmämehun kera, säilyttäen samalla kaikki luonnolliset sokerinsa. Käymisen jälkeen marjat levitetään ohuiksi, tasaisiksi kerroksiksi kohotetuille kuivausalustoille, mikä takaa tasaisen ilmankierron ja altistumisen auringonvalolle. Kuivausprosessin aikana marjoja tarkkaillaan huolellisesti ja käännellään säännöllisesti tasaisen kuivumisen varmistamiseksi sekä liiallisen käymisen tai homeen muodostumisen ehkäisemiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLopputuloksena on poikkeuksellisen maukas kahvi, jossa luonnollinen hedelmäisyys yhdistyy upeasti Pink Bourbon -lajikkeelle tyypilliseen eloisaan hapokkuuteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJairo Arcila on kolmannen sukupolven kahvinviljelijä Kolumbian Quindíosta. Hänellä on vaimonsa Luz Helena Salazarin kanssa kaksi poikaa, Carlos ja Felipe Arcila. Koko perhe työskentelee erikoiskahvien parissa ja lukeutuu Kolumbian innovatiivisimpiin kahvintuottajiin ja -viejiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Coffea.fi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58918435160396,"sku":"2522","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9786\/0604\/files\/Gringo_Colombia_Passionfruit.webp?v=1790104020","url":"https:\/\/coffea.fi\/products\/gringo-colombia-santa-monica-honey-passion-fruit-mikrolot","provider":"Coffea.fi","version":"1.0","type":"link"}