{"product_id":"gringo-colombia-las-moras","title":"Gringo Colombia Las Moras","description":"\u003cp\u003eTuottaja: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlueellinen sekoitus\u003cbr\u003eAlue: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eAcevedo ja Pitalito – Huila\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eKasvukorkeus: 1700-1850 m\u003cbr\u003eLajike: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eCastillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eProsessi: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eAerobinen ja anaerobinen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eKuivausprosessi: Kuivauspedeillä \u003cbr\u003ePoimittu: \u003cspan lang=\"fi\"\u003eHelmikuu–huhtikuu 2026\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eSato: 16 000 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili: Karhunvatukka, sitruskarkki, metsämarjat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kahvi on peräisin perheomisteisilta tiloilta Huilan alueelta Kolumbiasta. Kahvi käy läpi kaksivaiheisen käymisprosessin, jossa aerobista käymistä seuraa anaerobinen vaihe. Tämän jälkeen hyödynnetään niin kutsuttua ”Thermal Shock” -menetelmää: kahvi jäähdytetään ja kuumennetaan nopeasti vuorotellen kylmällä ja kuumalla vedellä. Menetelmällä vakautetaan käymisprosessi sekä säilytetään sen aikana kehittyneet aromit ja maku vivahteet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvi on nimetty Las Morasiksi – espanjaksi ”karhunvatukoita” –, mikä antaa selkeän vihjeen siitä, mitä kupilliselta on odotettavissa. Pääosassa ovat kypsät hedelmät: mehukkaat karhunvatukan vivahteet, pehmeät maitohappoiset sävyt sekä puhdas ja eloisa sitruunainen hapokkuus. Lopputuloksena on ilmeikäs kahvi, jolla on kermainen suutuntuma ja pitkä, hedelmäinen jälkimaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g \u003c\/p\u003e","brand":"Coffea.fi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43283805864188,"sku":"1011","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9786\/0604\/files\/Gringo_Colombia_LasMoras.webp?v=1788195530","url":"https:\/\/coffea.fi\/products\/gringo-colombia-las-moras","provider":"Coffea.fi","version":"1.0","type":"link"}