{"product_id":"colombia-santa-monica-cherry-anaerobic","title":"Gringo Santa Mónica Cherry Anaerobic Colombia Mikrolot","description":"\u003cp data-placeholder=\"Käännös\" data-ved=\"2ahUKEwjpvYn1pLSJAxUMLhAIHWZPLP8Q3ewLegQICxAU\" aria-label=\"Käännetty teksti: Maa\t\nKolumbia\n\nTuottaja\t\nSanta Monica – Jairo Arcila; Maracay – Luz Helena Salazar\n\nALUE\t\nArmenia Quindio\n\nKorkeus\t\n1450-1500 metriä.\n\nLajike\t\nCastillo \u0026amp; Caturra\n\nProsessimenetelmä\t\nKokeellinen (Castillo) ja täysin pesty (Caturra)\n\nKuivausmenetelmä\t\nKorotetut kuivausvuoteet\n\nsadonkorjuuaika\t\nHeinäkuu 2024\n\nErän kokoinen\t\n130 kiloa\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eTuottaja: Santa Monica – Jairo Arcila\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eAlue: Armenia Quindio \u003cbr\u003eKorkeus:  1500 metriä\u003cbr\u003eLajike: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eProsessimenetelmä: Kokeellinen, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e48 tunnin anaerobinen fermentointi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"fi\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fi\"\u003eKuivausmenetelmä: Korotetut kuivauspedit \u003cbr\u003eSadonkorjuuaika: Kesäkuu 2026\u003cbr\u003eErän koko: 72 kiloa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-4a11122 elementor-widget elementor-widget-jet-listing-dynamic-terms\" data-id=\"4a11122\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"jet-listing-dynamic-terms.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jet-listing jet-listing-dynamic-terms\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"jet-listing-dynamic-terms__link\"\u003eMakuprofiili: Kirsikka, mandariini, muskovadosokeri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jet-listing jet-listing-dynamic-terms\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTämä kahvi, joka on peräisin Jairo Arcilan Santa Monica -tilalta Kolumbiasta, on Castillo-lajiketta. Se on käynyt läpi 48 tunnin anaerobisen fermentoinnin yhdessä tuoreiden kahvimarjojen kanssa. Fermentaation aikana kahvimarjoissa säilyy niiden makea hedelmäliha, ja lisätyt marjat tuovat mukanaan entisestään makeutta sekä voimakasta, eloisaa hedelmäisyyttä. Suljetussa, hapettomassa ympäristössä tapahtuneen fermentaation jälkeen kahvimarjoista poistetaan hedelmäliha, ja pavut jätetään kuivumaan hitaasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLopputuloksena on ihanan hedelmäinen kahvi, jossa erottuvat selkeät kirsikan ja karamellin vivahteet, kirkas hapokkuus sekä eloisa makeus. Jairo osoittaa jälleen kerran taituruutensa luoda kahveja, joilla on ainutlaatuiset makuprofiilit – hän on moderni, utelias ja innovatiivinen kahvintuottaja, joka on todellakin alansa huipulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan lang=\"fi\"\u003eKokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 200 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Coffea.fi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43692448612604,"sku":"1043","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/9786\/0604\/files\/Gringo_Santa_Monica_Cherry.webp?v=1793736465","url":"https:\/\/coffea.fi\/products\/colombia-santa-monica-cherry-anaerobic","provider":"Coffea.fi","version":"1.0","type":"link"}