Maa: Costa Rica
Alue: Tarrazu
Tuottaja: Montero Perhe
Lajike: Catuai
Käsittely: Honey
Korkeus: 1900 m
Sato: Maaliskuu 2023
Makuprofiili: Voinen, jossa kermaisia tuoksuja, suklaakeksi ja kypsä luumu
Montero's on tuottanut kahvia kolmen sukupolven ajan. Isoisä Eli oli ensimmäinen, sitten hänen poikansa Carlos ja hänen pojanpoikansa Jacob. Monet naapurituottajat näkevät heidät Tarrazu-erikoiskahviliikkeen visionääreinä ja johtajina ja odottavat heiltä inspiraatiota ja neuvoja, joita Carlos antaa aina mielellään.
Kokonaisina papuina, valitse tarvittaessa tilatessasi oikea jauhatus. 250 g